Atelier Gastronómico

¡Abrimos próximamente!

Atelier Gastronómico

Un espacio en Sevilla donde podrás encontrar talleres de cocina, catas-maridaje, brunch y mucho más. En Atelier Gastronomico podrás aprender y disfrutar la gastronomía local e internacional.

Atelier Gastronómico

Un lugar por y para desarrollar nuestro lado más cocinillas. Un espacio pensado para adaptarnos a las necesidades de nuestros clientes y a sus gustos.

Celebra en nuestro espacio tus Eventos Privados

Sobre Atelier Gastronómico

Somos una empresa joven liderada por dos cocineras amantes de su trabajo y que quieren compartir esa pasión con todas las personas que disfruten con y de la cocina. Es nuestra filosofía ofrecer productos de gran calidad, ecológicos y de temporada ya que somos conscientes de que una buena alimentación no está reñida con el placer de cocinar.

Yokasta

Yokasta

Cocinera

¡Hola! Me llamo Yokasta, soy el 50% de Atelier Gastronómico. No me resulta fácil hablar de mí, así que no os aburriré. La cocina siempre ha sido mi gran pasión, no he llegado a ella por casualidad. Me encanta la cocina de ida y vuelta ya que vengo del otro lado del charco (nací en la República Dominicana). Dicha cocina es la mezcla de lo de allá y lo de aquí, cocina que inspira y evoca los sabores y olores de mi niñez y me trae recuerdos únicos que sacan lo mejor de mí. La cocina evoca tantas cosas bonitas, todo lo que celebramos lo hacemos comiendo, así que nos encanta que los celebréis en Atelier Gastronómico. Notas comunes: madre, cocinera, diseñadora gráfica, amiga de mis amigos, ¨hiperactiva¨ y mucho más…

Marga

Marga

Cocinera

¡Hola! Me llamo Marga y soy “la otra parte contratante” de Atelier Gastronómico. Os cuento un poco de mi. Bueno, mejor…comparto esto con vosotros. En una cocina pasan muchas cosas: reuniones familiares y de amigos, platos que vienen y van, bullicio, ver cómo crece esa masa que se  convertirá en un crujiente pan, el tiempo preciso para cada elaboración, olores que te marcan y te recuerdan momentos del pasado, creatividad y pasión, la búsqueda de nuevas texturas, sabores  y sensaciones, etc, etc,etc… Pues todo eso es lo que siento cuando estoy cocinando y es lo que ofrecemos en Atelier Gastronómico, que tú también lo vivas. Notas comunes: madre, cocinera, filóloga inglesa, fotógrafa, “ansiaviva”, y un largo etcétera…

Nuestro Espacio

Ofrecemos un espacio muy amplio en el que se pueden realizar diversas actividades relacionadas con la gastronomía, desde talleres de cocina de todo tipo, catas-maridaje, showcooking ( para los que no se atreven con el cuchillo), brunch, talleres familiares, presentaciones de productos, pasando por eventos privados concertados(cumpleaños. cenas,etc) hasta realización de team-buidings para empresas.

En nuestra cocina –una gran isla en la que pueden cocinar hasta 12 personas cómodamente, sin problemas de espacio ni de fogones, disponemos de 5 placas de gas para la realización de nuestros talleres.

Catas y Maridajes

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Cervezas

Ginebras

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Nuestro Blog

Mujeres sobresalientes

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Receta: Lentejas, castañas y boniato.

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